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荔浦芋头做法?荔浦芋头的做法

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大家好,小编为大家解答荔浦芋头的做法大全家常菜窍门的问题。很多人还不知道做荔浦扣肉如何油炸荔浦芋头,现在让我们一起来看看吧!

荔浦芋头做法?荔浦芋头的做法

牛肉350克、芋头350克、食盐1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、生抽1小勺、老抽1小勺、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、植物油适量。

1、荔浦芋去皮,切成块状,牛肉清净,切成块状,葱姜切片、切段,茶叶用热水沏开。

2、锅里放适量的油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,放入牛肉翻炒几下,加入1小勺白酒、生抽和老抽上色。

3、入茶叶水和开水没过牛肉,大火烧开转小火炖1小时,等牛肉八成熟时,加入1小勺盐和糖,芋头放入锅中,翻炒均匀。

4、盖上锅盖,小火焖至芋头和牛肉熟时即可关火,出锅食用。

1、荔浦芋头削皮洗净切成厚片,一公分左右,铺在洋葱上面。

2、加生抽,蚝油,麦芽糖,麻油,盐,然后水加到八分满,大火煮开再小火焖10分钟左右。

3、在煮的过程中,都是洋葱的香味,非常好闻,用筷子戳一下熟了就好了。关火洒上葱花就好了

1、辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g

2、2·首先将芋头去皮,洗干净,切条状。

3、3·放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。

4、4·利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。

5、5·起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。

6、6·加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。

7、7·再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)

8、8·取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!

9、9·撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

材料:2勺花生油、500g腊肠、100g干虾、50g葱花、800g香芋、2勺盐、一大碗水、700g米粉、300g糯米粉。

1、热油下锅,把腊肠切丁后放入锅里,煎热2分钟。

2、干虾仁切碎后倒入腊肠里,搅拌一分钟,盛起装碗里。

3、趁着锅的余热倒入葱花,把切好芋头香芋、腊肠干虾倒入,撒两勺盐,一并炒熟。

4、加水直到浸没香芋表面,开大火,焖上10分钟。

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