1、准备辅料:大枣,枸杞,黑芝麻,核桃,黄冰糖,黄酒。2、用黄酒泡制阿胶块,至少要24小时以上,好阿胶是不用打粉的,直接泡制。3、经过24小时的黄酒浸泡,阿胶...
1、核桃仁和黑芝麻要炒熟 2、红枣先洗净晾干,再去核后剪碎 3、枸杞要洗净晾干(注意要用温水洗)也可以直接用免洗枸杞 为了配比精准,辅料一定要纯肉称,比如核桃...
准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如...
1、将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。 2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇,文火加热融化,火候一定适中; 3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿...
水:适量 制作步骤:阿胶浸泡:将阿胶粉放入大碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌使其充分溶解。阿胶比较难溶解,需要耐心等待,可以适当加热水加速溶解过程。准备...
准备材料:将红枣洗净去核,核桃仁、黑芝麻、枸杞等备用。如果使用的是块状阿胶,需要提前将其切成小块或者研磨成粉末状。熬制阿胶:在锅中加入适量的水,再加入阿...
阿胶糕指的是用阿胶再加上例如红枣、枸杞、蜂蜜等等营养物品,制作出来的一种糕点。这种糕点不仅味道美味,其还是对人体有很多益处的一种滋补品。阿胶糕还具有补血...
1准备好辅料,提前两天泡阿胶:敲碎阿胶,用即墨老酒泡上,用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉,期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶 黑芝麻炒香备用 核桃仁...
首先,需要准备好制作阿胶糕所需的材料。主要材料有:阿胶、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻、核桃仁、冰糖等。这些材料的比例可以根据个人口味和需求进行调整。阿胶的处...
制作纯手工阿胶糕是一项既有趣又有益的活动。下面是一份详细的教程,帮助您在家自制美味的阿胶糕。材料准备:阿胶粉:100克 冰糖:适量(约50-100克)核桃仁、黑芝...
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