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第一步:处理虾 先把大虾一个一个去除虾须, 片开虾背,虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后,比较容易入味,把大虾处理好放入盆中。加入一勺面粉、...
1、大虾麻辣烫的用料:大虾半斤、金针菇一捆、粉丝一扎、小青菜适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、小葱适量。2、准备食材,蒜葱下锅炒香,放入大虾和豆瓣酱翻炒。3、加...
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材料 冻虾,干辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,糖,味精 做法 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。3、转小火,再放干辣椒、...
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【清蒸龙虾的做法】【食材】主料:龙虾1只 辅料:姜少许、红椒适量 调料:食盐适量、鸡精少许、植物油适量 1.龙虾洗...
步骤 1 先看看原料,物理方法出红油:虾洗净后,剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱;红烧酱油,但要剪掉虾头的一半,剪掉虾眼,确保虾油在烹调中能自然流...
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